お知らせ

2020.6.27

【重版決定!】Atsushi考案!脱「コロナ太り」に最適なダイエットスープ!『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』

キーワード: レシピ 食 ダイエット ヘルスケア 美容

【重版決定!】Atsushi考案!脱「コロナ太り」に最適なダイエットスープ!『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』

ダイエットしながら美と健康に導いてくれる〝食べる美容液〟レシピ

新型コロナウイルスの影響による自粛生活が長くなり、「コロナ太り」というワードをあちらこちらで耳にするようになりました。

「コロナ太り」には、食べすぎ、ストレス、運動不足、不規則な生活など、さまざま原因があると思いますが、そうこうしているうちに、夏はもう目前、そろそろなんとかしないとマズい!と危機感を募らせている人は多いのではないでしょうか。

けれども、急激なダイエットはかえって健康を損ねてしまい、リバウンドにもつながります。

この時期、大切なのは、免疫力を落とさず、体重を落とすこと。

食べてやせる! しかも、肌が、髪が、キレイになる!

そんな一石二鳥を可能にしたのが「ベジたんスープ」です。

 

ベジたんとは、野菜(ベジ)+たんぱく質のこと。

ファッション&ライフスタイルプロデューサーのAtsushiが考案しました。

 

«Atsushiスープは、高たんぱく&低糖質で、食物繊維が豊富です。たんぱく質が代謝を上げ、腸をすっきりお掃除してくれる食物繊維の美腸効果で、余計なものをためこまない、やせやすい体質になります。

 

今回は、そんなダイエットスープをさらに進化させました。

それは、食材それぞれが持つ、美容効果の期待できる栄養素に着目し、ふんだんに取り入れたことです。

 

例えば、肌のうるおいに欠かせないコラーゲンやイソフラボン。

美白には、シミの原因となるメラニン色素を抑えるリコピンやビタミンC。

皮脂の過剰分泌を抑えるビタミンB2やB6で、毛穴レスな美肌を導く・・・・・・。

ほかにも、むくみ解消、美髪、エイジングケアと、美容効果が期待できる成分が豊富な食材を組み合わせた、ダイエットしながら美肌に導いてくれる、〝食べる美容液スープ〟を作りました。»

 

実は著者自身もスープダイエットの実践者。

10代の頃から万年ダイエッターで、流行りのダイエット法を片っ端から試すもリバウンド続き・・・・・・。

40代になってから一念発起してはじめたスープダイエットで、初めて6kgの減量に成功しました。

もちろん、リバウンドもしていません。

 

 

調理方法は、どれも簡単。

どこでも手に入る食材と調味料で、10分程度あれば、誰にでもおいしいスープが作れます。

また、味や食感、見た目のバリエーションが豊富で飽きさせません。

 

 

ベジたんスープで、コロナ太り解消!

美と健康もサポートしてくれるレシピ集です。

 

〈目次〉

CONTENTS

はじめに

本書の使い方

chapter1 べじたんスープの取説

「ベジたん」スープがおいしくてキレイになる理由

 

chapter2 うるおうベジたんスープ

しらすと豆もやしのレンチンスープ  

ほうれん草の和風ポタージュ  

納豆とあさりの豆乳味噌スープ  

鶏手羽とほうれん草の梅スープ  

えびと厚揚げのスープ  

鮭といんげんと大豆のスープ  

さわらと油揚げのキムチスープ  

しらすと豆腐のエスニックスープ  

いかとかぼちゃの豆乳カレースープ  

 

column1 ナンプラーとカレー粉は最強調味料

 

chapter3 美白ベジたんスープ

ツナとカリフラワーのレンチンスープ  

かぼちゃとミックスビーンズのチーズスープ

豚ひき肉とゴーヤのスープ

ツナとかぼちゃのスープ  

鶏ひき肉とブロッコリー、トマトのスープ  

スパイシートマトチーズスープ  

すいかとパプリカの冷製ヨーグルトスープ

卵とかぶのスープ 

さば缶とパプリカのトマト辛味噌スープ 

 

column2 朝のトリプトファンで毎日ハッピー!

 

chapter4 毛穴レスベジたんスープ

かつおとブロッコリーの味噌スープ  

パプリカとアボカドの冷製ポタージュ  

ツナとかぶのみぞれ黒酢スープ  

さば缶と酒粕スープ  

かつお缶とカリフラワーの卵スープ  

鶏ひき肉とわかめのスープ  

豚肉と海苔の酒粕豆乳スープ  

 

chapter5 むくみ解消ベジたんスープ

きのことアボカドのポタージュ 

豆腐とカリフラワーのレンチンスープ  

ささみとたけのこの味噌スープ  

里芋とごぼうの梅ポタージュ  

納豆のスパイシー味噌スープ  

厚揚げとしいたけ、枝豆の黒酢スープ  

豚ひき肉と小松菜のクリーミー豆乳スープ  

油揚げとれんこんのスープ  

大豆とズッキーニのトマトスープ  

 

chapter6 美髪ベジたんスープ

ナッツと海苔の冷製ポタージュ  

ツナととろろ昆布のスープ  

牛ひき肉と海藻のスープ  

大豆とナッツたっぷりのカレーチーズポタージュ  

たらことわかめの卵スープ   

厚揚げととろろ昆布の梅スープ  

牡蠣とごぼうのカレー豆乳味噌スープ  

 

column3 罪悪感ゼロのヘルシースイーツ

 

chapter7 エイジングケアベジたんスープ

パプリカと玉ねぎのトマトスープ 

ブロッコリーとアボカドのクリームチーズポタージュ  

えびとなすのクリーミーカレースープ

鮭とパプリカのスパイシースープ

油揚げとなす、オクラのスパイシースープ

えびと豆腐のポタージュ  

鮭フレークと小松菜のスープ

厚揚げとほうれん草のカレー味噌スープ  

かに缶となすのエスニックスープ 

 

INDEX 本書で使った主な食材

 

『野菜(ベジ)+たんぱく質、食べる美容液レシピ

やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』

著/Atsushi

 

【著者プロフィール】

Atsushi(あつし)

ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスに。オーストラリア留学や前職での豊かなで海外経験を活かし、ファッション&ライフプロデューサーとして、ファッション、美容、食などの分野で幅広く活躍中。ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」などのプロデュースも手がける。2016年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級の試験に合格し、野菜ソムリエプロに。

Instagram:@atsushi_416

 

★ こちらもオススメ!

「今日何を作ろう?」に、もう迷わない!持続可能なレシピ集。『いつものごはんは、きほんの10品あればいい』

 

筋トレ始めたら食べるものがない問題を解決!『脂肪を減らして筋肉を増やそう!「マッスルデリ」の超効率 美筋ごはん』

 

美味と健康を実現した60品!『日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり 長生きレシピ』

 

調理時間5分。超絶シンプルな衝撃のレシピ本!『がんサバイバーの毎日ごはん』

 

実践したカップルが1か月合計18キロやせた!作りおきダイエット決定版『やせるおかず1か月パーフェクトカレンダー』

関連リンク