〝レンチン〟ブームの火付け本シリーズ第3弾！

保存期間１か月、作りおきなのに出来立てが食べられ、しかもやせる！！

シリーズ全体で250万部超の「やせるおかず（やせおか）｣のなかでも、とりわけ人気の〝全部レンチン〟（電子レンジ調理）レシピの第3弾が登場！！

既刊の「夫もやせるおかず 作りおき」、「全部レンチン！やせるおかず 作りおき」に掲載された〝冷凍からのレンチン〟レシピは多くの反響を呼びました！

じつは、その反響の多くは料理ビギナーの若いママさんたちでした。

保存期間が1日でも過ぎてしまうと不安でわが子に食べさせられないママにとって、1か月日持ちする冷凍保存はつよーい味方なのです。

今回の特長は、そんなママさんたちの声に応える形で、約90品の全レシピが〝冷凍〟前提になっています。

さらに、「せっかくなら子どもが喜ぶ見栄えがいいね」(著者)と、インスタ映えするレシピをたくさん投入しました！！

1か月はおいしく食べられるので、作りおきが傷みにくく、真夏でも安心！

せっかくがんばってたくさん作っても、ついつい食べ忘れて泣く泣く捨てる・・・なんてこと、ありますよね？

そんな悲しい体験とは、もうサヨナラ！

また、食材を生のまま冷凍するのもポイントのひとつ！味がしみこんで、作りたてのように美味しくなるメリットも。

しかもレンチン（解凍加熱）するのは食べるときだけなので、作りおきなのに出来たてを食べられます。

市販の冷凍食品は加熱冷凍です。この本は生のまま冷凍なので、市販とは異なります。

生のまま冷凍保存なので、更に時短！冷凍だから真夏に作りおきを食べ忘れても安心！

これ一冊で、ダイエットと時短と食材使い切り全部がかないます。

電子レンジでカンタンに作れる！ 見た目に楽しくおいしい！ きれいにやせられる！

一石三鳥レシピ本です。

『冷凍からのレンチン！ やせるおかず 作りおき

保存期間1か月、食べる直前にチンするだけ』

著／柳澤英子　定価：本体1,000円＋税

【著者プロフィール】

やなぎさわ・えいこ

料理研究家。52歳のとき、食を楽しむ独自の食事法でダイエットを始め、1年で26キロ減の47キロに。その後リバウンドなく、現在もキープ中。そのとき食べていたレシピと体験をまとめた「やせるおかず 作りおき」シリーズが大ヒットし、一躍話題の人に。シリーズ累計は250万部を突破。

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