料理はエンタメ！ 料理上手はエンターテイナー！

芸能界で１、２を争う料理名人のグッチ裕三さん。

グッチさんの料理へのモチベーションの源は、

「みんなを悶絶させたい」という純粋なウケ狙い！

人を楽しませるエンターテイナーとしての精神が、

料理にも存分に活かされているのです。

グッチ裕三さんの料理に対する情熱は、

なみなみならぬものがあります。

この本は、「女性セブン」で

17年続いた人気連載をまとめたものですが、

たとえば2～3か月に一度行なわれた

「女性セブン」の連載打ち合わせ。

1回に12～13品の料理を撮影するため、

20品くらいのメニュー提案をお願いすると、

紙にびっしり手書きで50～60品のメニュー案が・・・

これが、忙しいスケジュールのなか、

毎回つづいたのです！！

グッチ裕三の料理レシピ"ベリーベスト版"が登場！

本書は “ 自称・巨匠 ” グッチ裕三さんが編み出した

殿堂入りの伝説のレシピから

できたてホヤホヤの撮り下ろし新レシピや、

既刊本未掲載の初出レシピも豊富に盛り込んだ

料理レシピの"ベリーベスト版"です。

「もしも献立に悩んだら、

目を閉じてこの本をパッと開きましょう。

そこにあるページの料理が今日の奇跡です！

僕を信じてスーパーに行けば間違いありません。

おまけにすべて踊りながらつくれるぐらい簡単です」

毎日の料理に、もう迷わない！ 手こずらない！

一汁二菜を基本に、１か月の献立を手早く作るための

段取り早見表もついた「まいにち献立30Days」や、

10分以内にできるのに超絶うまい「感嘆イケ麺」、

パパッとワンプレート「おひとり茶碗飯スペシャル」、

市販の調味料を活用した「うま楽ごはん」。

「超簡単・楽々」レシピのさきがけとなった

伝説の料理の魅力を色鮮やかなビジュアルとともに

あますところなくお伝えします。

どれも簡単にできるものばかりなのに、味は本格的！

その秘密は、すべての"加減"が絶妙だから。

繊細なグッチさんが緻密に計算した火加減、分量。

誰が作っても、"料理の巨匠"になれるレシピ本です。

『まいにち裕三　無敵ごはん』

著／グッチ裕三

■ グッチ裕三さんによる「まいにち裕三 無敵ごはん」紹介動画「ウチノヨメ」より

https://youtu.be/Mq3_eAHFKFA

小学館公式はこちら