すべて (1) Remove すべて (1) filter書籍等 (1)雑誌 (0)トピックス (0)1 ~ 1件/全1件並び順関連度順関連度順selectselect関連度順新しい順古い順タイトル昇順タイトル降順 魯山人と美味しんぼ 定価:本体907円+税 著/雁屋 哲 イラスト/花咲アキラ 『美味しんぼ』の芯、魯山人の料理論! 書、陶芸、料理の総合芸術家で、大正末期から昭和初期にかけて星岡茶寮を主宰し、日本料理に革命をもたらした魯山人。 本書では、魯山人の料理論が如何にして『美味しん…発売日:2016.12.19 購入する 購入する 1 ~ 1件/全1件