ポタージュ・ボンファム、ビールのスープ、画家ロートレックが愛したスープ、偽ウミガメのスープ、せかい1おいしいスープ…。元料理人の<僕>と料理本マニアの少女がスープに隠された“謎”に挑む。現役料理人でもある著者が描く希望と再生の物語。
■この本の推薦者 作家・料理人 樋口直哉さん
1981年生まれ。フランス料理の出張料理人として活躍する。2005年、『さよなら アメリカ』で群像新人文学賞を受賞しデビュー。同作で芥川賞候補となる。青春小説『大人ドロップ』(小学館文庫)は、2014年4月映画公開。