小学館文庫

銀座ナイルレストラン物語

銀座ナイルレストラン物語

電子版情報

価格
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配信日
2013.9.27
Jp-e
094088570000d0000000
〈 電子版情報 〉
日本最古のインド料理店の知られざる歴史。

リニューアルした歌舞伎座の前にあるインド料理店『ナイルレストラン』。日本で最古のインド料理店の三代に渡る歴史を繙きつつ、日本のカレー文化の歩みを明かす。カリー番長水野仁輔氏渾身のノンフィクション作品。

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