ビッグコミックスそばもん ニッポン蕎麦行脚 １８ 山本おさむ ためし読み 電子版情報価格各販売サイトでご確認ください配信日2015.09.25Jp-e091871530000d0000000電子書籍を購入する ほかの発行を見る hatenatwitterFacebookLINE〈 電子版情報 〉矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。本巻は即席そば業界を丁寧に取材。安藤百福が発明した即席麺の発展をたどりつつ、食品の安全性を考えた「カップそばってどうよ」ほか、世界的画家ミレーの代表作・「種まく人」の種は蕎麦の種であったかを検証する「種をまく人」ほか１０編を収録。読むと無性に腹が減る本格蕎麦漫画です。
