- 定価
- 650円（税込）
- 発売日
- 2021.01.29
- 判型/頁
- Ｂ６判/176頁
- ISBN
- 9784098608393
電子版情報
- 価格
- 各販売サイトでご確認ください
- 配信日
- 2021.01.29
- 形式
- ePub
公式サイト - 〈 書籍の内容 〉
- 既刊も全巻重版！最新カバーは「親子丼」！
成長した伊橋が、自分の原点であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
“あの味いちが帰ってきた”と大評判の最新刊！
■常連客のお小言連発！これは一大事！？「常連客」。
■どーするどーなる、飲食店のドタキャン問題！「約束」。
■意地とプライドが大激突！高村VS有藤、“焼き方バトル”！「焼き方」。
■知ってるようで知らない“お月見”、してみませんか？「お月見」。
■怪我で一年目を棒に振ったプロ野球選手。伊橋が出す一皿は？「11月の新茶」。
■『藤村』で食事した後に〆のラーメンをすするお客を発見！？「〆のラーメン」。
■うまくなると芸が荒れる！？伊橋もまた…？「田楽味噌」。
■国民的コメディー俳優の人生を変えた“親子丼”とは？「親子丼」。
などなど、珠玉のドラマが詰まった
大好評！板前人情物語！
- 〈 編集者からのおすすめ情報 〉
- 本編を彩る旬の味覚の数々･･･極上の人情噺とともにご賞味あれ！
■「焼き方」の真骨頂！“鱧の白焼き”。
■日本料理店が出す最高のお寿司“手毬ずし”。
■秋の味覚、裏番長！？“天然本しめじ”。
■料理人の丹念な仕事が凝縮された“田楽味噌”。
などなど！
- 〈 目次をみる 〉
- （目次）
第1話 常連客 3
第2話 約束 21
第3話 焼き方 39
第4話 親子丼 59
- 〈 電子版情報 〉
- 味いちもんめ 継ぎ味 5
Jp-e : 098608390000d0000000
既刊も全巻重版！最新カバーは「親子丼」！
成長した伊橋が、自分の原点であるお店
『藤村』に戻ってからを描く原点回帰の新シリーズ“継ぎ味”。
“あの味いちが帰ってきた”と大評判の最新刊！
■常連客のお小言連発！これは一大事！？「常連客」。
■どーするどーなる、飲食店のドタキャン問題！「約束」。
■意地とプライドが大激突！高村VS有藤、“焼き方バトル”！「焼き方」。
■知ってるようで知らない“お月見”、してみませんか？「お月見」。
■怪我で一年目を棒に振ったプロ野球選手。伊橋が出す一皿は？「11月の新茶」。
■『藤村』で食事した後に〆のラーメンをすするお客を発見！？「〆のラーメン」。
■うまくなると芸が荒れる！？伊橋もまた…？「田楽味噌」。
■国民的コメディー俳優の人生を変えた“親子丼”とは？「親子丼」。
などなど、珠玉のドラマが詰まった
大好評！板前人情物語！
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