銀平飯科帳 9
ためし読み
定価
本体591円+税
発売日
判型/頁
B6判/208
ISBN
9784098602100

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2019/01/30
形式
ePub
公式サイト全巻を見る
〈 書籍の内容 〉
将軍様の旨~いアウトドア料理とは!?
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、
絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!!

旨い東京と、旨い江戸、
そろいぶみ!!
〈 編集者からのおすすめ情報 〉
世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。
その源流は、江戸にあった!?

現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、
この第9集では、なかでも、

将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと
戦場クッキング?! という必見です!!!
〈 電子版情報 〉
銀平飯科帳 9
Jp-e : 098602100000d0000000
将軍様の旨~いアウトドア料理とは!?

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、
江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、
絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!!

旨い東京と、旨い江戸、
そろいぶみ!!

レビューを見る(ネタバレを含む場合があります)>>

現代と江戸との関わりをコミカルに描き、ちょっとした謎解きめいたものもあり楽しく読ませてもらってます。(61~65歳 男性) 2019.2.10

おもしろい。絵が好き(56~60歳 女性) 2019.1.31

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