小学館文庫

カレーライスはどこから来たのか

カレーライスはどこから来たのか
ためし読み
定価
本体750円+税
発売日
判型/頁
文庫判/336
ISBN
9784094066487

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2019/06/06
形式
ePub
〈 書籍の内容 〉
誰も知らないカレーライスのルーツを追跡!
カレー研究家として、絶大な人気を誇る著者が日本のカレーライスのルーツを追って国内外を4年間かけて徹底取材した、笑いあり、歴史的発見有りのエンタメノンフィクション。幕末、明治期に日本に入ってきたとされるカレー。いまや日本の国民食となっているが、そのルーツは誰も知らない。インドからカレーが来たと思っている人は多いが、果たしてそうなのか?海外から日本にどうやって入ってきたのか、その味はどんなものだったのか?外国船が訪れた港や軍港を調査し始めた著者は更なる手掛かりを求めて、会社を辞め3人の子供と妻を残し、海外に飛び立った。前代未聞のカレールーツを探る旅が始まった!解説はエッセイストの平松洋子さん。
〈 電子版情報 〉
カレーライスはどこから来たのか
Jp-e : 094066480000d0000000
誰も知らないカレーライスのルーツを追跡!

カレー研究家として、絶大な人気を誇る著者が日本のカレーライスのルーツを追って国内外を4年間かけて徹底取材した、笑いあり、歴史的発見有りのエンタメノンフィクション。幕末、明治期に日本に入ってきたとされるカレー。いまや日本の国民食となっているが、そのルーツは誰も知らない。インドからカレーが来たと思っている人は多いが、果たしてそうなのか?海外から日本にどうやって入ってきたのか、その味はどんなものだったのか?外国船が訪れた港や軍港を調査し始めた著者は更なる手掛かりを求めて、会社を辞め3人の子供と妻を残し、海外に飛び立った。前代未聞のカレールーツを探る旅が始まった!解説はエッセイストの平松洋子さん。

※この作品は、『幻の黒船カレーを追え』(単行本版)の文庫版となります。

レビューを見る(ネタバレを含む場合があります)>>

カレーが大好きですので、カレーのルーツの旅を体感できたような感じで、とっても勉強になりましたです。(50代 男性) 2019.6.10

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