ハチスカ野生食材料理店

ハチスカ野生食材料理店
ためし読み
定価
本体1,400円+税
発売日
判型/頁
4-6/184
ISBN
9784093665490

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2016/07/08
形式
ePub
公式サイト
〈 書籍の内容 〉
キノコ、野草、雑魚、ケモノの料理36品!
東京都初代パークレンジャーにして、野生食材専門のカリスマ料理人、ハチスカ・マサユキ初めての著書!

「これは神様の味だ!」とっさに僕は口走った。
ノビルは命の燃える熱だ! ヨモギは今こそ草の王だ! 
古代の神に善悪も道徳もなかった。

野卑な力に溢れ、時には残酷で、美しく統率する。
つまりは自然そのものだった。
それを人間は封印したのだ。
今この熱い粥が、封印の鎖をブチ切る!

〈 編集者からのおすすめ情報 〉
アウトドアが好きで、料理が好きな人にお勧めの、野外料理ネイチャーライティングです。特にキノコ狩り、山菜採り愛好家の皆様は、必読です!
〈 電子版情報 〉
ハチスカ野生食材料理店
Jp-e : 093665490000d0000000
キノコ、野草、雑魚、ケモノの料理36品!

東京都初代パークレンジャーにして、野生食材専門のカリスマ料理人、ハチスカ・マサユキ初めての著書!

「これは神様の味だ!」とっさに僕は口走った。
ノビルは命の燃える熱だ! ヨモギは今こそ草の王だ! 
古代の神に善悪も道徳もなかった。

野卑な力に溢れ、時には残酷で、美しく統率する。
つまりは自然そのものだった。
それを人間は封印したのだ。
今この熱い粥が、封印の鎖をブチ切る!

この作品の容量は、45.2MB(校正データ時の数値)です。

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この作品は一部カラーページを含みます。

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