酔いどれスヌ子の麗しごはん

賢い手抜きで「センスがいいね」とほめられる111皿

酔いどれスヌ子の麗しごはん
ためし読み
定価
本体1,200円+税
発売日
判型/頁
B5変/96
ISBN
9784093108348
公式サイト
〈 書籍の内容 〉
Domaniの人気連載がついに書籍化!
出版社で忙しく働いていたスヌ子さんが2児の子育てをしながら、編み出した簡単アイディアレシピをまとめた1冊。

組み合わせの新しさ&スパイス使いで、あえるだけでできる「こじゃれた前菜」、魚のくさみを逆手にとり、旨みに変える「魚料理」、シンプル調理に徹する潔く男前の「肉料理」、歓声があがる! ひねりありの「炭水化物」、酔っ払ってても分量なしでつくれる「アドリブつまみ」など、たっぷり111レシピをお家飲みの時間軸で紹介。

「料理は腕よりもセンス」と言い切るスヌ子さん。
時間がなくても、特別な食材を使わなくても、センスさえあれば、簡単でも褒められる、拍手喝采なサプライズ料理ができてしまう──その極意がこの一冊を通して、学べるはずです!
〈 編集者からのおすすめ情報 〉
できる女がこっそり通う料理教室“KIWI"。
食通の人が熱狂的なファンになるという、スヌ子レシピははじめての組み合わせ、はじめての味など未体験ゾーンも多い。
でも、実は簡単だったり、見慣れた食材だったり、実際に真似できるそのレシピは、一人の自己満飯にも、おもてなしのときに自慢できるお助けメニューにもなってくれる。
“美味しければ、いいんじゃないの!?"スヌ子さんからの料理の楽しみ方の新提案! 
ネオお家ご飯は新しい世界を広げてくれるはずです!

あなたにオススメ!

  • アル・ケッチァーノのパスタ
  • ルクエ カフェの500kca…
  • ちゃぶ台ごはん
  • 笠原将弘のかんたん和ごはん
  • まいにち裕三 無敵ごはん
同じジャンルの書籍からさがす

発売日でさがす一覧へ