銀平飯科帳 2
ためし読み
定価
本体552円+税
発売日
判型/頁
B6判/208
ISBN
9784091873453

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2015/12/25
形式
ePub
公式サイト全巻を見る
〈 書籍の内容 〉
江戸の肉!200年前のメシがなぜ旨い!?
江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか
真似したくなる江戸メシが続々登場!

東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に
江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!

さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
メシ友になって・・・!?
〈 編集者からのおすすめ情報 〉
「ズームイン!!サタデー」(日本テレビ系)ほか、各方面から大反響!

第1集も、増刷につぐ増刷!! 

第2集も目からヨダレの料理満載ですが、
松阪牛のスジ肉を使った「ねぎまつ鍋」は、特に美味です!!
〈 電子版情報 〉
銀平飯科帳 2
Jp-e : 091873450000d0000000
江戸の美味肉・山くじら、極上鰻めし、ねぎま鍋・・・ほか
真似したくなる江戸メシが続々登場!

東京神田で創作居酒屋を営む銀次は
不思議な井戸を通って江戸と東京を行ったり来たり。
マグロ、鰻、肉料理と・・・と江戸のグルメを大満喫した上に
江戸のレシピを取り入れて、銀次のお店は大繁盛!!

さらに、ひょんなことから11代将軍・徳川家斉と
メシ友になって・・・!?

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