銀平飯科帳 1
ためし読み
定価
本体552円+税
発売日
判型/頁
B6判/206
ISBN
9784091871381

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2015/08/28
形式
ePub
公式サイト全巻を見る
〈 書籍の内容 〉
うまメシ発見。時をかける食いしん坊!!
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場!!

江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
大人気グルメコミック、待望の第1集です!!


〈 編集者からのおすすめ情報 〉
主人公の銀次は不思議な井戸を通って
江戸と東京を行ったり来たり。

江戸で見つけた美味しい料理が
現代のレシピとしてさらにパワーアップ。
中でもラーメンスープでつくる「火消し飯」は簡単で
びっくりするほど美味です!!
〈 電子版情報 〉
銀平飯科帳 1
Jp-e : 091871380000d0000000
東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。
店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。
将軍の料理番を務める兄弟と出会い、
江戸のグルメガイドを作ることに・・・・・・

謎の調味料「煎り酒」、
江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、
酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、
真似したくなるレシピが続々登場!!

江戸時代と現代と、ダブルで旨い!
大人気グルメコミック、待望の第1集です!!

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