ラーメン発見伝 5

ラーメン発見伝 5

電子版情報

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配信日
2012/10/18
形式
ePub
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〈 電子版情報 〉
ラーメン発見伝 5
Jp-e : 091856150000d0000000
藤本の会社が運営する「自然食レストラン・大地」のメニュー開発が進み、残すは塩ラーメンのみとなった。醤油ラーメンを作った時と同様に、新メニューは藤本と『らあめん清流房』芹沢のコンペで競われることに。打ち合わせの当日、「大地」の一号店で塩ラーメン・コンペ説明を聞く藤本と芹沢。だが、調理場の都合により、塩ラーメンのスープは他のラーメンのスープをブレンドして作らなければならない。それを聞いた藤本は驚いて…

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