ビッグ コミックス

味いちもんめ にっぽん食紀行 1

味いちもんめ にっぽん食紀行 1
ためし読み
定価
本体552円+税
発売日
判型/頁
B6判/208
ISBN
9784091855961

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2014/03/17
形式
ePub
公式サイト全巻を見る
〈 書籍の内容 〉
未だ見ぬ食との出会いを求め、全国行脚へ!
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し! 料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!! 美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!
〈 編集者からのおすすめ情報 〉
未知なる食材、郷土料理との出会いを求め、料理人・伊橋悟が全国行脚の旅に出発! 大注目の味いち・新シリーズ第1集、いよいよ登場です!
〈 電子版情報 〉
味いちもんめにっぽん食紀行 1
Jp-e : 091855960000d0000000
東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し!料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!!美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢!

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