スタミナ深夜食堂
ためし読み
定価
1210円(税込)
発売日
判型/頁
A5判/160
ISBN
9784091793348

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2021/02/26
形式
ePub
公式サイト
〈 書籍の内容 〉
疲労回復&免疫力アップに、この一冊!
スタミナ料理の名店案内+名作マンガで2倍“おいしい"滋養強壮グルメガイド。

あぁ、このひと口が疲れた体にジワジワしみる――。
「最近、体力が落ちた」「集中力が続かない」「免疫力をアップしたい」……そんなお疲れ気味の中高年には、ほんのひと口食べただけでも腹の底から元気が湧いてくるような栄養バランスのとれたスタミナ料理がおすすめ。

そこで、小腹も心も満たしてくれる“めしや"が舞台の人気マンガ『深夜食堂』の著者・安倍夜郎と、共著で『四万十食堂』や『オアシス食堂』など絶品料理を紹介する本を出している左古文男の二人が、鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキまで、東京・横浜の名店26軒を厳選。栄養バランスについての解説もついた実食レポートと食欲をそそるカラー写真で、読んでいるだけでジワジワ元気になれるはず。

さらに、描き下ろし+スタミナ料理マンガも再録。『深夜食堂』ファンも大満足の一冊です!

※本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。“めしや"のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。

※本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短営業や臨時休業になる可能性もあります。ご注意ください。
〈 編集者からのおすすめ情報 〉
本書の企画のヒントは、著者お二人の故郷でもある高知の漁師さんから送られてきたスタミナ食材――生ガキを食べた経験にありました。徹夜仕事ですっかり疲れ切っていた当時40代後半の私は、そのひと口で目が覚めるように元気になり、「食」の大切さを改めて実感したのです。

そこで、『四万十食堂』コンビのお二人に、スタミナのつく料理の名店を厳選していただき、中高年が“「食」で元気になれる本"をつくろうと思い立ったのでした。

垂涎のカラー写真&実食レポートに加えて、滋味溢れる『深夜食堂』の描き下ろしマンガ+スタミナ料理の名作5作品も収録して、1冊で2倍“おいしい"のが本書の魅力です。

さらに、期間限定の読者プレゼントとして、本書で紹介している各店舗で使える5,000円分の食事券が抽選で当たります(1店舗につき1組様限定)。当選者にとっては“1冊で3倍おいしい!"と感じてもらえるはずです。

ぜひ本書を買って、読んで、食べて、元気になってください。
〈 目次をみる 〉
まえがき
描き下ろし「スタミナ深夜食堂」

●第1章 魚介料理の名店
鰹タタキ 才谷屋
鰻重 初小川
からくり焼ほか うなぎ ほさかや
痛風鍋 かいり 恵比寿店
カキバター焼定食ほか かつれつ四谷たけだ
アジフライ定食 酒肴 新屋敷
築地場外丼 刺身BAR 河岸頭
小海老と小柱のかき揚げ丼 天茂
しじみのニンニク炒めほか 麗郷

●第2章 スタミナ食材の名店
すりおろし自然生とろろ鍋 裏恵比寿 自然生村
まぐろ・山かけとろろ丼 丸子亭
スッポンフルコース あぐら亭
利しりらーめんほか 利しり
河金丼 河金 千束店
ろかプレート SPICY CURRY 魯珈
辛味ホルモンスタミナもんじゃほか 下町もんじゃ焼 らくらく
なまずの唐揚ほか どじょっこ

深夜食堂 第237夜 カツオのタタキ
深夜食堂 第168夜 とろろごはん

●第3章 肉料理の名店
いり豚 水口オリジナルほか 水口食堂
元祖! 純レバ丼 銀座ホール
A定食 野方食堂
コンビネーションミート スカンディヤガーデン
名物ペラペラ焼ほか 野毛ホルモンセンター
かけかつ丼 とんかつ鈴新
餃子ほか 餃子の店 おけ以
ビーフヒレカツ ルイ プリマ
大トンテキ定食 東京トンテキ 渋谷店

明日もまた頑張れる スタミナ回復対談

深夜食堂 第9夜 カツ丼
深夜食堂 第270夜 ビフカツ
深夜食堂 第175夜 トンテキ

あとがき
〈 電子版情報 〉
スタミナ深夜食堂
Jp-e : 091793340000d0000000
【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

疲労回復&免疫力アップに、この一冊!

スタミナ料理の名店案内+名作マンガで2倍“おいしい"滋養強壮グルメガイド。

あぁ、このひと口が疲れた体にジワジワしみる――。
「最近、体力が落ちた」「集中力が続かない」「免疫力をアップしたい」……そんなお疲れ気味の中高年には、ほんのひと口食べただけでも腹の底から元気が湧いてくるような栄養バランスのとれたスタミナ料理がおすすめ。

そこで、小腹も心も満たしてくれる“めしや"が舞台の人気マンガ『深夜食堂』の著者・安倍夜郎と、共著で『四万十食堂』や『オアシス食堂』など絶品料理を紹介する本を出している左古文男の二人が、鰻やカキ、しじみから自然薯、スッポン、ホルモン、ビフカツ、トンテキまで、東京・横浜の名店26軒を厳選。栄養バランスについての解説もついた実食レポートと食欲をそそるカラー写真で、読んでいるだけでジワジワ元気になれるはず。

さらに、描き下ろし+スタミナ料理マンガも再録。『深夜食堂』ファンも大満足の一冊です!

※本書に掲載してある店舗は、深夜営業の飲食店というわけではありません。“めしや"のように、小腹も心も満たしてくれる『深夜食堂』的な店、という意味です。

※本書では、各店舗の営業時間や休業日を掲載していますが、新型コロナウイルスの影響で、時短営業や臨時休業になる可能性もあります。ご注意ください。

※この作品はカラー写真が含まれます。

(2021年3月発行作品)

レビューを見る(ネタバレを含む場合があります)>>

たまに東京に行って名店を巡るのが楽しみなので、とても参考になったし、こんな美味しそうな店があるんだぁと思ってワクワクしました!この本に載っていたお店に行ってみようと思います。(16~20歳 女性) 2021.5.2

深夜食堂は全て購入しています。(56~60歳 男性) 2021.3.22

東京に引っ越してきて、美味しいご飯屋を探していました。深夜食堂を読んでいたこともあり、美味しそうなお店を楽しく知ることができました。(21~25歳 女性) 2021.3.7

深夜食堂シリーズのファンだから(41~45歳 男性) 2021.3.7

漫画、対談、カラー写真でグルメ情報等が楽しく読める。(61~65歳 男性) 2021.3.7

内容が良かった事に加えてプレゼント企画が付いていてビックリ&大満足です(56~60歳 男性) 2021.3.3

いつも楽しく読ませてもらってます!ただ一つ夜中に見るとその食べ物が食べたくなるのが辛いところです(46~50歳 男性) 2021.2.28

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