おかわり飯蔵 7
ためし読み
定価
本体505円+税
発売日
判型/頁
B6/232
ISBN
4091526373

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2012/10/18
形式
ePub
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〈 書籍の内容 〉
▼第63話/夏バテ解消料理▼第64話/なつかしや2nd▼第65話/飯蔵流自家製マヨネーズ(前編)▼第66話/飯蔵流自家製マヨネーズ▼第67話/炭のチカラ(前編)▼第68話/炭のチカラ(後編)▼第69話/北村ベーカリーの新商品▼第70話/飯蔵流ジミ婚プロデュース(前編)▼第71話/飯蔵流ジミ婚プロデュース(後編)▼第72話/ニセマツタケご飯▼第73話/変わりダネおにぎり▼特別付録/『掟破りのお品書き』応用バージョン●主な登場人物/陣内飯蔵(古道具屋「JIN」の店長。安く、美味しく、そのうえ簡単にできる料理の作り方に詳しい)、美咲さくら(大江戸出版の新人編集者。週刊誌『大江戸パラダイス』を担当)●あらすじ/カンナの古物商取り扱い許可証を申請した時に、下山田という若い警官と知り合った飯蔵。下山田は「自分はミスが多く、何をやってもダメな人間だ」と嘆くが、飯蔵は「お前のミスが多いのは、ただの夏バテだ」と喝破。夏バテを解消するためのサラダを作って、下山田に食べさせると…!?(第63話)●本巻の特徴/おいしく、安く、簡単にできる料理について、並々ならぬ知識と腕を持っている飯蔵が、本巻でも様々なアイディア料理を披露。今回の掟破りのお品書きは「夏バテ解消サラダ」「飯蔵流枝豆」「ソーセージフライ」「自家製マヨネーズ」「銀ムツの酒蒸し」「飯蔵流ミネラルウォーター」「サンマの室内炭火焼き」「ナスカレーパン」「おやき」「ネギキムチ丼」「ネギナムル丼」「ニセマツタケご飯」「変わりダネおにぎり」など。●その他の登場人物/小柳カンナ(飯蔵のいとこ。女優を目指す19歳)、下村愛子(さくらと組むことになった『大江戸パラダイス』編集者。通称ラブちゃん。歳はさくらより2つ上だが、仕事はあまりできない)、谷山(『大江戸パラダイス』副編集長)、柳生純一郎(『プリンス柳生のクリスタル厨房』という番組を持つ、料理界のプリンス。だが性格は横暴)●その他のデータ/巻末には、実生活に役立つ、大好評の単行本描き下ろしレシピ集「掟破りのお品書き 応用バージョン」を収録。今回のアイディア料理応用編は「みじん切り野菜のゼラチン固め」「カットソーセージ入りコロッケ」「イカとマグロのヌタ」「大豆チーズ」「甘ったるい酒を旨くする方法」「炭おこしと七輪の使い方」「ナスピザ」「ネギタマ丼」「漬け焼き」「醤油ひたし飯」「ふりかけおにぎり」。
〈 電子版情報 〉
おかわり飯蔵 7
Jp-e : 091526370000d0000000
カンナの古物商取り扱い許可証を申請した時に、下山田という若い警官と知り合った飯蔵。下山田は「自分はミスが多く、何をやってもダメな人間だ」と嘆くが、飯蔵は「お前のミスが多いのは、ただの夏バテだ」と喝破。夏バテを解消するためのサラダを作って、下山田に食べさせる。おいしく、安く、簡単にできる料理について、並々ならぬ知識と腕を持っている飯蔵が作る夏バテ解消料理とは…。

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