もっと野菜を! 生のままベジ冷凍

時短!節約!おいしくなる新常識

もっと野菜を! 生のままベジ冷凍
ためし読み
定価
本体1000円+税
発売日
判型/頁
A5判/96
ISBN
9784091038586

電子版情報

価格
各販売サイトでご確認ください
配信日
2015/07/03
形式
ePub
〈 書籍の内容 〉
葉野菜はざく切り、トマトや山いもは丸ごと
せっかく買った野菜をダメにしてしまった残念な経験、ありませんか?

島本美由紀式ベジ冷凍なら、ほとんどの野菜は「生のまま」おいしく冷凍保存できます。
「かためにゆでてラップで包む」=今までの常識は捨ててください。

本書は目からウロコの冷凍・解凍法73+お手軽レシピ48を紹介。

冷蔵で長期間放置にくらべたら、栄養もキープ!
おまけに味がしみておいしくなる!

野菜の品目別「ひと目でわかる!ベジ冷凍リスト」が超便利。

【ベジ冷凍 驚きのメリット】
・圧倒的に長持ち
・食費の節約になる
・調理がラク。凍ったまま料理できたりや自然解凍だけでいただけるものも
・火の通りが早くなり、味がしみやすい
・きのこやトマトは甘みやうまみがアップする
・必要な量ずつ使える
・カサが減るので生よりたっぷり食べられる
・ピーマンやセロリなど、苦手なクセが消える野菜も
・余分な脂を吸わなくなってヘルシー
・ひんやりスムージーもラクラク





〈 電子版情報 〉
もっと野菜を!生のままベジ冷凍 時短!節約!おいしくなる新常識
Jp-e : 091038580000d0000000
葉野菜はざく切り、トマトや山いもは丸ごと!

せっかく買った野菜をダメにしてしまった残念な経験、ありませんか?

島本美由紀式ベジ冷凍なら、ほとんどの野菜は「生のまま」おいしく冷凍保存できます。
「かためにゆでてラップで包む」=今までの常識は捨ててください。

本書は目からウロコの冷凍・解凍法73+お手軽レシピ48を紹介。

冷蔵で長期間放置にくらべたら、栄養もキープ!
おまけに味がしみておいしくなる!

野菜の品目別「ひと目でわかる!ベジ冷凍リスト」が超便利。

【ベジ冷凍 驚きのメリット】
・圧倒的に長持ち
・食費の節約になる
・調理がラク。凍ったまま料理できたりや自然解凍だけでいただけるものも
・火の通りが早くなり、味がしみやすい
・きのこやトマトは甘みやうまみがアップする
・必要な量ずつ使える
・カサが減るので生よりたっぷり食べられる
・ピーマンやセロリなど、苦手なクセが消える野菜も
・余分な脂を吸わなくなってヘルシー
・ひんやりスムージーもラクラク

※【ご注意】この作品はカラー版です。レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。

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