電子レンジでも蒸し器でもできる!

Junkoさんのデコ蒸しケーキ

Junkoさんのデコ蒸しケーキ
ためし読み
定価
本体1,200円+税
発売日
判型/頁
AB判/80
ISBN
9784091022738
〈 書籍の内容 〉
Junkoさんの最新デコスイーツ!
「デコ★ロール」で大人気のデコスイーツ研究家・Junkoさんの最新デコスイーツは「デコ蒸しケーキ」。蒸しケーキは、オーブンを使う必要がないので、家にある道具や材料で手軽に作れてとっても簡単。材料をまぜてデコした後は、家庭用の蒸し器で12分、電子レンジを使えばたった3分で完成です。まずは巻末の型紙をなぞって、デコの練習をしてみてください。基本の蒸しケーキのほかにも、ほっかほかでもちもちした中華まんや、ふわふわの生地にホイップクリームやフルーツをはさむオムレツケーキ、片手でつまみやすい細長タイプのスティックケーキなども作れます。ストライプ、マーブルなどのシンプルなものから、リボン、バッグ、ハイヒール、ト-・シューズなどのカラフルでガーリーな模様、クマ、パンダ、バンビなどの愛らしい動物模様、ハロウィン、花火、雪だるまなどの季節ものなどなど、Junkoさんファンにはたまらないキュートなデザインが大集合!チョコ味、いちご味、バナナ味、チーズ味など、味のバリエ-ションも楽しめます。キュートにラッピングすれば、手土産として喜ばれること間違いなし!親子で楽しむお菓子作りにピッタリです。
〈 目次をみる 〉

◇基本の道具
◇基本の材料

Part1  蒸し器で作るデコ蒸しケーキ

◇基本のデコ蒸しケーキを作ってみましょう

  ハートの蒸しケーキ
  ベリーベリー・ストロベリー
  わくわくパンダ&にっこりクマ
  気取った黒ねこ
  森の中のバンビ
  おすましプードル       
  もこもこ毛なみのアルパカ
  ラブリーストライプ
  クローバーとてんとう虫
  幸せのリング
  おしゃれハイヒール
  おめかしハンドバッグ
  ときめきの香水びん
  ドキドキ★ハロウィーン
  ド・レ・ミで音符
  ほっこり雪だるま
  真夏の夜空の花火
  アンティークのシャンデリア
  夢見るパンジー
  絵本の中のお花畑

◇中華まんを作ってみましょう
  ぶた
  めでたさいっぱい桃まんじゅう
  ピヨピヨひよこまんじゅう
  おとぼけワンコまんじゅう
  おしゃまな子ねこまんじゅう
  *中華まんの具バリエ
     甘い系:カスタード・ごま風味あん・黄身あん・スイートポテトあん
     おかず系:キーマカレー・コーン&ツナ・ミートソース・シューマイ

◇蒸しケーキをデコしちゃおう!
  いちごのショートケーキ風
  ファンタスティックフラワー
  もこもこクリスマスツリー
  うふふのクマさん
  うきうきバレンタイン
  こんなとき、どうする?



Part2  電子レンジで作る蒸しケーキ

◇基本のデコ蒸しケーキを作ってみましょう

  うず巻き模様の蒸しケーキ
  水玉・お花・ジグザグ模様のカラフルドーナツ
  大空を舞うバード
  なかよしさくらんぼ
  ハートのパンサー
  コアラとぶた
  いかり
  うきわ
  ヨット
  おひめさまのトゥシューズ

◇オムレツケーキを作ってみましょう
  リボン
  甘酸っぱいいちごクリーム
  うきうきダルメシアン
  ちょっぴり粋な唐草
  大草原のしまうま
  
◇スティックケーキを作ってみましょう
  ストライプ
  なぞめきマーブル
  ひとひらの紅茶のリーフ
  Wストライプ
  ジグザグ模様

◇ラッピングアイディア

◇型紙の使い方 

著者による紹介動画(創業90周年記念サイトより)











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