藤村和夫 1~6件/全6件並び順新しい順新しい順selectselect新しい順古い順タイトル昇順タイトル降順表示数204080表示形式type01type02 発売前の商品を表示する 藤村和夫 そばもん ニッポン蕎麦行脚 6 定価:576円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 本格そば漫画、本日も大人気営業中! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、知人に呼ばれて訪れた福井県で、地元名物“越前おろしそば”に欠かせない「大根おろし」の驚くべき秘…発売日:2011.4.28 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する そばもん ニッポン蕎麦行脚 5 定価:576円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 本格そば漫画、本日も大人気営業中! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、そば屋の出前には欠かせない「出前機」の誕生秘話とその意外な歴史をひもとく。またそば屋の看板メニ…発売日:2010.11.30 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する そばもん ニッポン蕎麦行脚 4 定価:576円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 本日も満員御礼!本格そば漫画! 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回も思わぬ難問に…旅先で出会ったそば屋の若旦那、父親から教わった通りに作っている汁に、当の父親から「…発売日:2010.6.30 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する そばもん ニッポン蕎麦行脚 3 定価:565円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 ▼第17~18話/そばの三たて(前・後編)▼第19話/そば屋の玉子焼き▼第20~21話/そば汁の“かえし”(前・後編)▼第22話/夏の終わりのそば▼第23~24…発売日:2010.2.27 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する そばもん ニッポン蕎麦行脚 2 定価:565円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 ▼第8~9話/“ずる玉”と“切らず玉”(前・後編)▼第10話/そば湯の嗜み▼第11~12話/変わりそば(前・後編)▼第13~15話/“白いそば”と“黒いそば”(…発売日:2009.9.30 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する そばもん ニッポン蕎麦行脚 1 定価:565円(税込) 山本おさむ 監/藤村和夫 ▼第1話/手打ちのからくり▼第2話/目で食べる▼第3話/そばの食べ方▼第4話/薬味の役目▼第5~6話/そば屋の天ぷら(前・後編)▼第7話/“もり”と“ざる”●主…発売日:2009.5.29 購入する 電子書籍を購入する 購入する 電子書籍を購入する 1~6件/全6件