溝口実穂 1~1件/全1件並び順新しい順新しい順selectselect新しい順古い順タイトル昇順タイトル降順表示数204080表示形式type01type02 発売前の商品を表示する 溝口実穂 茶と糧菓 定価:本体4500円+税 著/安藤雅信 著/溝口実穂 茶と糧菓がおりなす新しい喫茶のかたち 糧菓とは「和菓子とも洋菓子ともいえない、菓子とも料理ともつかない味や食感をたたえ、一定量の大きさの入れ物を“糧”とし、その範囲内で展開され続ける“菓子”」を意味…発売日:2020.6.11 購入する 購入する 1~1件/全1件